たまご

  • 2013/03/05(火) 15:27:13

先日TVで、誰だったかな、美味しいたまごかけごはんの食べ方って言うのをやってたの。

たまごかけごはん+アルファ(たとえばバターを載せるとかかつおぶしを載せるとか)みたいなアレンジ物じゃなくて、
普通のたまごかけごはんをいかに美味しく食べるか、という意味合いでのもの。

たまごかけごはんと言うと普通はあつあつのごはんの上にたまごを割り落として、お醤油なりめんつゆなりをかけて、お箸でワシャワシャっとまぜてカッカッとかきこむ感じよね。

それの手順をちょっと変えるだけでいつものたまごかけごはんが美味しくなる!
ってね。

(1)あつあつごはん
(2)ごはんの上に醤油
(3)たまごは別で溶く
(4)溶いたたまごをかける
(5)おいしく食べる

こういう手順!

私もえーそんなの〜?と思ったけど、簡単なメニューなので試してみる事に。


・・・・ん、ま〜〜!!!



確かに美味しかった!

まずたまごの味がダイレクトに味わえて、それからごはんと醤油の味が濃厚に入って来る!

なんか同じ醤油の量でも、濃く感じて(決してしょっぱいとかでなく)美味しい!!


かんたんなものなので是非お試しあれ。


この記事に対するトラックバック

この記事のトラックバックURL

この記事に対するコメント

この記事にコメントする

管理者にだけ表示を許可する